Te invitamos el próximo viernes 23 a partir de las 20.15h en el Aula de Cata de Paadín, a la presentación del Vino tinto joven más madrugador y laureado de España, el Vino PRIMERO de Fariña, de Bodegas Fariña de la D.O. Toro, que lo acompañaremos de un magosto de castañas de Verín, asadas por el “afamado” castañero Ismael Esmorís […]
Siguiendo con el trabajo que venimos realizando de localización, interpretación y puesta en valor de los secularmente olvidados Lagares Rupestres de Galicia, haremos una presentación del estudio en el que mostramos más de una treintena. Hace menos de un año informábamos a la opinión pública de la localización de 13 de estas huellas de la historia […]
Hace apenas un año, después de una larga búsqueda, localicé el primer Lagar Rupestre de Galicia. En diciembre del pasado año hacía pública la localización de 13 lagares rupestres. Lagar Rupestre: base de prensa para el aplastado (pisado) de la uva u otro fruto (aceituna, manzana, zarzamora) excavada en afloramiento de roca natural. Desde entonces […]
Todos sabemos que el consumo de Vino ha bajado alarmantemente en la población española en beneficio de las cerveceras. Hay que reconocer que el sector poco ha hecho por fomentar el consumo RESPONSABLE entre los jóvenes. Pues bien. Desde Paadín ponemos en marcha una actividad enfocada a promocionar el consumo de vino entre nuestra juventud. Para […]
Hemos cumplido sobradamente nuestras previsiones. Son 142 Mecenas que se han comprometido con la compra de 550 ejemplares Prácticamente ya hemos terminado las catas. Llevo catados 719 vinos y destilados, de los que 250 aproximadamente obtendrán medalla. Ya empezamos con el trabajo se maquetación, así que vamos a cerrar el apartado de Mecenas el próximo día 15 de octubre. Te adjuntamos la información […]