El pasado viernes organizamos en la Casa de Galicia de Madrid un túnel de armonías con vinos y destilados de Valdeorras y el famoso Botelo do Barco. Más de 60 sumilleres, chefs, responsables de compras y periodistas se congregaron en este emblemático edificio para degustar 54 vinos y destilados de Valdeorras. Distribuidos por tipologías, se […]
Porque los pequeños también tienen mucho que decir, la semana pasada impartimos un seminario sobre los vinos de Betanzos en el marco de una de las ferias de productos ecológicos y de bioturismo más importantes de España: Biocultura. Abordamos el prisma del terroir aplicado al territorio de Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do […]
Pedazo de cata. Un recorrido por 4 países y 9 regiones vitivinícolas a través de una selección de 10 “Sobrinos menos conocidos del Tío Pepe”. Casablanca, Rías Baixas, Wachau, Ribera del Duero, Cádiz, Rioja, Cava, Champagne y Jerez han inaugurado nuestra nueva Aula Paadín en las catas que organizaremos mensualmente. No podíamos empezar de otra […]
Un año más presentamos la Guía Paadín a los más de 200 mecenas que durante estos días se acercarán hasta nuestras nuevas instalaciones en el epicentro del área Metropolitana de A Coruña. Con más de 150 vinos y destilados premiados en la Guía 2024, en este emblemático túnel (que cumple ya XII años consecutivos) llevamos […]
Aún recuperando energías de la organización de la IX Festa do Botelo do Barco de Valdeorras en A Coruña, trabajamos a destajo para tener todo listo para la presentación de la Guía Paadín 2024 la semana que viene. El pasado sábado congregamos en el icónico Hotel Finisterre 5* de A Coruña a 260 amantes del […]