Feria NRA Chicago
- CLIENTE ICEX España Exportación e Inversiones
- FECHA 18 al 21 de mayo del 2019
- LUGAR Chicago
Diseño del discurso, coordinación del espacio y ejecución de seminarios gastronómicos en el Espacio Gastronómico del ICEX en la feria NRA de Chicago.
Impartimos junto al cocinero Jordi Gimeno, 9 seminarios sobre aceites, quesos, jamón, gastronomía española… Y armonías con vinos de Jerez, Cava, Rioja, Toro, Galicia…
4 jornadas formativas, con más de 500 profesionales (cocineros, sumilleres, importadores, periodistas, prescriptores digitales…) atendidos, más de 40 botellas de vino servidas y más de 1.500 tapas degustadas.