FESTA DO ESPUMOSO DE SALVATERRA DE MIÑO
- CLIENTE Ayuntamiento de Salvaterra de Miño
- FECHA 2014-2019
- LUGAR Castillo de Dona Urraca de Salvaterra de Miño
Organización de actividades de formación y divulgativas en el marco de la Festa do Viño Espumoso D.O. Rías Baixas de Salvaterra de Miño.
Durante las últimas VI Ediciones hemos creado, dirigido y ejecutado distintas actividades: Curso de iniciación a la cata de espumosos, Concurso de Cata Popular, Curso de elaboración de espumosos (impartido por Jaume Gramona), Seminario de comparación de regiones vitivinícolas (Champagne, Cava, Portugal y Galicia), Chapas promocionales, Curso de armonías, Sabrage, Pregón…
En cada clase asisten 45 alumnos y 100 a cada edición del Concurso Popular.
Degüelle a sable de botellas de espumoso.