Seguimos siendo “evangelistas” de nuestros vinos. Sarah Jane, hablando y catando con ella, demostró tener un amplio y real conocimiento de los vinos y destilados de Galicia, como no podía ser de otra manera. Lamentablemente no podemos decir lo mismo de algunos distribuidores de vinos a los que se les paga para que vengan a […]
Algo se está moviendo en los condados del sur de Inglaterra y en los del País de Gales, y no nos lo hemos querido perder. Por eso nos acercamos a sus viñedos y bodegas en los momentos de pre-vendimia. Nada mejor que el condado de Sussex para entender lo que está pasando, ya que allí […]
LA CATA, CELEBRADA ESA MAÑANA ESTUVO DIRIGIDA POR LUÍS PAADÍN, Y SU PUNTUACIÓN SE RALIZÓ PARA LA GUÍA DE VINOS DE GALICIA Durante la mañana del lunes 10 de octubre, ha tenido lugar, en el Concello de Paderne, la celebración de una cata de calificación de los vinos de las II.GG.PP. (Indicaciones Geográficas Protegidas) Betanzos […]
La revista BUENAVIDA del periódico El País del sábado 9 de octubre, se ha hecho eco de que “Los Paadín” son pioneros en el reciclaje de tapones de corcho de las botellas de vino en España. Desde hace tres años en Paadín venimos reciclando los tapones de corcho de las botellas. Reciclamos unos 9.000 tapones al […]
Hemos vuelto a Londres a dar a conocer nuestros vinos. En una sala, Alejandro Paadín explicaba las numerosas diferencias de nuestros vinos, dando a probar algunas de las marcas de las bodegas participantes en el Galician Gourmet Extravaganza. En la otra sala Luis Paadín hacía lo propio con todos los vinos, aguardientes y licores tradicionales de […]