Primer día en Ningxia, una de las grandes regiones vitivinícolas de China y enfocada a una clara internacionalización. Ha sido un viaje intenso, pero ha valido la pena. Empezamos con 4 ponencias sobre Ningxia y el vino chino desde diferentes perspectivas. 1. Introducción al país y a sus variedades (internacionales y cruces propios) 2. Estudio […]
No passado sábado, 14 de junho, em Valença (Portugal), foi-me atribuída a menção honrosa de Mérito Comunicação Social, dos Prémios Vinhos do Atlântico. Esta distinção tem por objetivo reconhecer e homenagear projetos, iniciativas e entidades que, pelo seu contributo relevante, têm elevado a notoriedade, excelência e valorização dos vinhos de carácter atlântico produzidos na euro-região […]
Un año más, tenemos el gran honor de haber sido elegidos para formar parte del Concours Mondial de Bruxelles que este año se celebra en la región de Ningxia, en el noroeste de China. Su carácter itinerante con sedes rotativas en regiones vitivinícolas distintas cada año, lo convierte en el concurso más atractivo para catadores […]
Coincidiendo con la XXVI Feria del Vino de Valdeorras y el 50º aniversario del Plan Revival (Reestructuración de Viñedos de Valdeorras), germen del actual éxito del vino de Galicia, el pasado domingo más de medio centenar de entusiastas de los vinos y alumnos del Obradoiro de Viños Galegos que organiza cada año el Concello de […]
Ayer tuvimos en nuestra aula de cata una de las visitas que más ilusión nos hacía tener: Markus Molitor. De mano de Choiva Viños y Primeras Marcas, 50 profesionales y amantes del vino conocieron de primera mano uno de los proyectos vitivinícolas más importantes de Alemania y por ende del mundo. La sesión de ayer […]