El pasado sábado 2 de junio en el Pazo de Mariñán de la Diputación de A Coruña (Bergondo – A Coruña), el sumiller de Taberna O Secreto de A Coruña, Daniel Couceiro ganó el Campeonato de Sumilleres de Galicia Ganímedes organizado por la Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia. La segunda plaza fue para Pablo […]
Si empezamos a hablar de Champagne, sin duda alguna comenzaremos a gozar. Si la conversación se va dirigiendo al pueblo de Aÿ, sabemos que son palabras mayores, un Grand Cru. Y si llegamos al pueblo, inevitablemente, Gosset formará parte de la conversación. La veterana casa de Champagne es garantía de calidad desde hace 432 y […]
El embajador de España en Alemania, D. Pablo García-Berdoy Cerezo, recibió de la mano de Luis Paadín un ejemplar de la “Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2016“. En octubre se le entregó un ejemplar de la Guía a D. Federico Trillo, embajador de España en Londres, el viernes 4 de marzo ha sido […]
Una cata única dedicada a los vinos dulces elaborados con variedades autóctonas En la iniciativa impulsada por el autor de la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia, colaboran la revista “Cepas y Vinos” y el Concello de Castrelo do Miño. Un panel compuesto por 13 expertos catadores probará una veintena de vinos tostados, […]
Durante 5 días, un grupo de sumilleres y “amigos” del Club Paadín, remontamos el río Duero parando en sus regiones vitivinícolas más relevantes. Empezamos la ruta visitando la Corticeira Amorim (la más grande del mundo) y las emblemáticas bodegas de Porto. Seguimos subiendo el Douro por la vía de ferrocarril hasta Pinhão, donde continuamos en […]