Tres días inolvidables en la Ribera Del Duero con el mejor sherpa posible, Alberto Tobes, Director Técnico de Experimentación del Consejo Regulador y nuestro infatigable compañero Javier Facal, Sumiller Jefe del Grupo El Huerto. Visitamos viñedos emblemáticos plantados hace más de 70 años en los oteros y laderas donde se produce la uva de mayor […]
La divulgación y promoción de los vinos de Galicia continúa por nuestra parte. Hace unos días impartimos un seminario de vinos de Galicia premiados en la Guía Paadín para más de 20 sumilleres, hosteleros, distribuidores, periodistas y técnicos en la Enoteca Khantaros de Zaragoza (enoteca de referencia en Aragón y premio a la Mejor Enoteca […]
Ayer más de un centenar de amig@s y compañer@s nos acompañaron durante las acciones que desarrollamos en Castellón, desde los chefs Miguel Barrera y Raul Barruguer hasta nuestra queridísima Mlu Martin pasando por el mejor anfitrión posible David Remolar Ramos y decenas de sumilleres y prescriptores del vino. Durante toda la jornada desarrollamos una sesión formativa de vinos y viñedos de […]
Seguimos divulgando los vinos gallegos por todo el país. Esta semana impartimos un seminario de vinos gallegos para una treintena de sumilleres de la Fascv (Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana), profesores y alumnos de los cursos de sumillería y cocina del CdT (Centro de Turismo) de Castellón. Con una selección de […]
Comenzamos la IV temporada en Radio Coruña Cadena Ser, en el espacio “Los Placeres de la Vida”. En esta edición compartimos programa con el amigo Adrián Felípez, cocinero-propietario del restaurante Miga de A Coruña. Recomendaremos vinos y productos gastronómicos de la “bisbarra”. Puedes escucharnos todos los jueves a partir de las 13.30h. Por su parte […]