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I ENCUENTRO ENOLITERARIO EN BELA FISTERRA

I Encuentro EnoLiterario, en formato de túnel de vinos y libros con más de una treintena de autores para dar a conocer su obra y más de un centenar de asistentes.
Este vanguardista formato no es una feria de libros, sino un punto de encuentro EnoLiterario donde autores, libreros, lectores y amantes del vino conocen sus obras, las personas y los vinos
En el mes más literario de Galicia, gracias a la propuesta y colaboración de nuestros amigos Rober H.L. Cagiao presidente de la A G E (Asociación Galega de Escritores), Rodrigo Costoya – escritor y Pepe Formoso desarrollamos este Túnel Enoliterario con más de 100 vinos gallegos y casi un centenar de obras literarias de Galicia.
Por supuesto, este evento sólo podía tener lugar en el I Hotel Literario de Galicia, el Bela Fisterra
Pepe Formoso como gran dinamizador y actual presidente de la Asociación de Profesionais de Turismo da Costa da Morte (APTCM) fue el anfitrión de este insigne evento que además contó con la actuación del grupo musical Os Sib do Solpor liderado por Santi Bardullas
Entre los escritores presentes en el evento se encontraban Rodrigo Costoya, Rober Cagiao, Clara Martín, Modesto Fraga, Amada Traba, Antonio de Toro, Chisco Fernandez, Isabel Pintado, Paco L. Barxas, Maribel Longueira, Alexandre Nerium, Charo Golmar, Xan Fernández, Antonio Nodar, Lupe Vázquez, Rocío Leira, Patricia Val… y los Paadín con 4 de nuestros libros.
El vino como catalizador cultural.
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ARMONÍA DE VINOS DE MONTERREI PARA 30 PERIODISTAS Y SUMILLERES EN EL JW MARRIOTT HOTEL 5* DE MADRID

Parte del equipo de Paadín Eventos se desplazó hasta Madrid el pasado lunes 22 para impartir una masterclass y armonías con los vinos de la D.O. Monterrei destinada a directores de compras, sumilleres de restauración y hotelería, y prensa especializada online y offline.
El marco ha sido el restaurante “Qú de Mario Sandoval” (en JW Marriott Hotel 5*) y los asistentes una treintena de amigos, todos ellos de una valía y reconocimiento profesional del máximo nivel: CARREFOUR España, Bodeboca, Colectivo Decantado, Lavinia Madrid, Distrito Ramsés, Escuela Hostelería Cámara Comercio de Madrid, Grupo El Pradal, Grupo Ricardo Sanz, Hotel Four Seasons, Lacrima Terrae, MEDIASET, Paradores de Turismo de España, Real Casino de Madrid, Restaurante Roostq Madrid, Revista TRAVELING, Vivir El Vino, etc.
Además de la introducción a los vinos de Monterrei y una degustación de los principales estilos, durante la comida armonizada pudimos recorrer el territorio a través de vinos de valle y ladera, de distintas variedades y de delicadas crianzas.
Ese mismo día en Madrid había numerosos eventos del vino, pero los vinos de la D.O. Monterrei dejaron bien patente el interés de algunos de los más prestigiosos profesionales del sector por la creciente región gallega.
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10 AÑOS CONSECUTIVOS EN EL CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES

Es todo un privilegio que cuenten con uno como catador en el mayor espectáculo del mundo del vino, el Concurso Mundial de Bruselas; las cifras así lo acreditan, más de 10.000 vinos, + de 300 jurados procedentes de + de 50 países de todo el mundo. Y una enorme satisfacción personal recibir la medalla de ORO del Concurso por haber participado ya en 10 ediciones y tener la fortuna de viajar con ellos por Croacia, Bulgaria, Italia, Luxemburgo, China, Chile, ….. Comparto en la solapa esta insignia de ORO con la del 25 Aniversario de Galicia Calidade.
En este concurso se establecen nuevos vínculos de amistad y se refuerzan los ya existentes, es para mí todo un honor que los compañeros de Portugal de este excelente grupo de “enologits, jornalistas e escançãos” a los que admiro, me permitan posar con ellos en su “foto de familia”, Antonio, Nuno, Margarida, Gonçalo, João, Antonina, Carlos, André, Alexandra, etc.. Muito obrigado.
Deberíamos mirarnos menos el ombligo; nosotros hace años que admiramos los vinos, el paisaje y al paisanaje de Portugal, del que hay mucho que aprender.
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LOS PAADÍN EN EL CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES EN CROACIA

Un año más, los Paadín estamos en el Concours Mondial de Bruxelles dentro de la delegación española representando a Galicia.
En esta ocasión, nos desplazamos hasta Croacia para catar más de 7.500 vinos junto a +300 catadores de 50 nacionalidades.
Por tercer año, Alejandro Paadín ha ejercido de presidente de su jurado durante los 3 días de cata.
Seguimos aprendiendo de los mejores.
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SEMINARIO IMPARTIDO PARA 40 CATADORES EN CROACIA

Primer día en el Concours Mondial de Bruxelles y no ha podido ser más emocionante.
Hemos tenido el honor y la responsabilidad de impartir un seminario sobre los vinos de Istria para una cincuentena de los mejores catadores hispanohablantes del mundo (y algún amigo portugués e italiano).
Durante una hora hablamos del clima, suelos y uvas que configuran la identidad de los vinos istrianos.
Entre los asistentes había muchos amigos y profesionales a los que admiro profundamente, por lo que la materia tuvimos que desarrollarla en un perfil más técnico de lo habitual.
No podía haber ido mejor. Hoy toca celebración 🍾🍾