Luis Paadín ejerció ayer de “Ambassadeur du Champagne” en el restaurante Charrúa de A Coruña, donde presentó y dirigió una cata de la mítica región de Champagne con Maisons seleccionados por la gerencia del céntrico restaurante.
El domingo 28 de junio bajaremos hasta la Feria de A Emoción dos Viños
.Desde O Solar do Alvarinho en Melgaço, cata de 50 vinos. Destacables: Quinta do Minho Loureiro 2014 (a pesar de haber sido una cosecha complicada para la loureira), Quinta das Albainas biológico, Memoria de San Marcos 2014, Dona Paderna, Quinta do Regueiro, Deu la Deu, QM vinhas vellas, etc. Por la tarde-noche visita a las […]
Primero cata ciega de 47 vinos, había de todo: trajaduras, loureiras, arintos, avessos, batocas… , pero como siempre destacaron los elaborados con alvarinho. Destaco: Soalheiro reserva 2013 (esta vez la madera está más discreta), Adega do Sossego 2014, Quinta da Pedra 2011, Dona Paterna 2011, Solar de Serrade 2014, Alvaianas 2014… Ya por la tarde […]
Siempre es un placer acudir a las acciones que convocan mis buenos amigos de Essência do Vinho y en esta ocasión más, ya que son unas exclusivas jornadas para un reducido grupo de prescriptores (periodistas y sumilleres). Un holandés, un francés, un inglés, un polaco, un suizo, dos brasileños, dos portugueses y un español, el […]