En la jornada de ayer el Paadín Team II con motivo del NatureWatch (VI Encontro Nacional de Turismo de Observación da Natureza), celebrado en el CEIDA do Castelo de Santa Cruz, seleccionamos 3 vinos Excelencia de la Biosfera para el medio centenar de asistentes. Tres interpretaciones de la misma uva: Branco Lexítimo. Un espumoso de […]
Hacía 4 años que no visitaba la capital francesa. La última vez escribí un ligero post sobre el viñedo de Montmartre y el desarrollo de su entorno bohemio a las afueras de París para esquivar los “droit d’entrée” (impuestos aduaneros) que suponían la mayor fuente de ingresos de la ciudad en el siglo XVIII y […]
No podíamos faltar en el gran encuentro del vino gallego que estos días tiene lugar en Santiago de Compostela: Revera Vinum En el mayor evento del vino de Galicia del 2022, los Paadín impartimos casi 5 horas de formación en dos cursos para un total de 40 alumnos. Espumosos de Galicia. Catamos más de 10 […]
Uno de los proyectos en el que llevamos años trabajando y que se empezó a materializar en el 2021, es la promoción de los productos agroalimentarios de la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo. En la feria BioCultura que tiene lugar estos días en A Coruña, presentamos el libro digital que desarrollamos […]
Nuevo libro de destinos de viajes del que somos coautores y que ya está editado en papel y en ebook por la FIJET España, que está integrada en la Federación Internacional de Periodistas y Escritores de Turismo, Organización asesora de la Organización Mundial del Turismo (OMT), de la Federación Universal de la Asociación de Agentes […]