Intensas jornadas en Madrid. Además de las acciones en la Escuela de la Vid y para ASUMAD (Asociación de Sumilleres Profesionales de Madrid), de la mano de la D.O. Monterrei durante 8 horas dimos a conocer la D.O. y a degustar una veintena de vinos a más de 200 socios e invitados del Casino de […]
El equipo configurado por Pedro Tomás Sestayo Riveiro (Docente de la Xunta de Galicia) y Alejandro Paadín, estuvo durante una semana en la feria Gulfood de Dubái promocionando la gastronomía española y las bebidas sin alcohol con 8 seminarios para importadores y periodistas. Para ello jugaron con la introducción en moctelería (cócteles sin alcohol) de productos […]
Durante dos jornadas, Paadín.es como cada año se desplazó hasta Madrid para divulgar la calidad y diversidad de los vinos de Galicia. En la primera jornada, Javier Facal (Sumiller Grupo El Huerto) y Luis Paadín han impartido una masterclass de 3 horas de vinos de todas las DD.OO. Galicia en la Escuela de la Vid […]
Autores: Luis Paadín & Alejandro Paadín (padre e hijo) Editorial: Paadín Eventos S.L. P.V.P.: 22€ XII edición Guía sin publicidad directa o indirecta Editados 2.000 ejemplares cada año (ya suman 24.000 ejemplares distribuidos) 560 páginas 529 bodegas y destilerías, la totalidad de las amparadas 1.700 referencias +1.500 fichas de cata Novedosos mapas de suelos, […]
Un año más cumplimos con el ritual y nos juntamos “lo mejor de cada casa” para dar el pistoletazo de salida a la temporada de cocidos y nada mejor que con “porco celta o bísaro” en el rest. O Castelo de Bodegas Algueira y de la mano de la Corchera Amorim. En torno a este […]