Durante la jornada de ayer, nos desplazamos hasta la Feria del Vino de Chantada para formar parte del jurado de la Cata Oficial. Tras la cata a ciegas de 26 referencias (9 de blanco, 12 de tinto y 5 de vinos de añadas pretéritas), han resultado premiados los siguientes vinos: BLANCOS JÓVENES 1. Viña Garoña […]
Durante 5 días, Luis Paadín ha formado parte del más prestigioso Concurso de Vinos de España: Bacchus. Con gel de manos, se cataron más de 1.500 vinos, 12 jurados, 76 catadores procedentes de 22 países. Entre las numerosas degustaciones, masterclass y armonías, hubo reencuentros con muchos compañeros y amigos. Sobresaliente el homenaje al periodista John […]
El martes 3 de marzo, 16 bodegas de Jumilla pusieron más de un centenar de referencias de vinos a disposición de los más de 250 hosteleros, sumilleres, distribuidores, prensa y enófilos que se congregaron en el showroom en el salón Victoria del Hotel Finisterre*****. Este fue el momento cumbre de las jornadas que desde Paadin.es […]
Un año más hemos podido formar parte del Panel de Calificación de Añada de la D.O. Ribeira Sacra. Durante la cata nos enfrentamos a una selección de dos vinos (bodega grande y pequeña) por subzona de la D.O. (Ribeiras do Miño, Chantada, Amandi, Quiroga-Bibei y Ribeiras do Sil) en rigurosa cata a ciegas. El panel […]
El pasado jueves tuvimos la oportunidad de volver a formar parte del jurado del TOP 10 de Portugal, que se viene celebrando desde hace 13 años en el repujado Salón Árabe del palacio de la Bolsa de Porto coincidiendo con Essencia do Vinho. Somos entusiastas de los compañeros portugueses, aprendemos con ellos y de ellos, […]